La japonesa es una comida que llegó a España en la década de los 60 gracias al restaurante Fuji, situado en Canarias. Hasta el día de hoy, la cultura gastronómica nipona sigue conquistando a muchos paladares gracias a tesoros como el sushi, el ramen, el tonkatsu y el yakitori, que son de los más populares dentro de nuestras fronteras. En la actualidad, en las grandes ciudades de nuestras fronteras se puede encontrar restaurantes especializados en esta gastronomía y comer de lujo.
No hace falta decir que Madrid es una de esas urbes españoles donde encontrar una excelente variedad de locales donde sirven cocina japonesa y se puede comer increíble. Además, está la posibilidad de dar con restaurantes con un ticket medio accesible para todo el mundo.
Un ejemplo de esto último está escondido cerca de la Plaza de Castilla, al norte de Madrid. Se trata de un restaurante que, además de contar con una carta compuesta por piezas de niguiris, temakis, boles de arroz y diferentes entrantes, entre otras opciones, ofrece un menú bento de martes a viernes por 13,95 euros, un precio apto para muchos bolsillos.
¿Qué se come en Kuroi?
La carta de Kuroi se divide en diferentes apartados que van desde entrantes hasta postres pasando por piezas como los niguiris, los temakis, futomakis, sashimis y uramakis. También hay platos calientes como yakisoba de verduras y yakibon.
En cuanto al menú bento, en su página web indican que incluye sopa, una la bandeja bento y la bebida. Se sirve en horario de comida, de 13:00 a 16:00 y, como habíamos mencionado al principio, de martes a viernes.
El horario es de 13:00 a 23:00, de martes a sábado. Los domingos y los lunes, permanecen cerrados. En cuanto a las reseñas en Google, donde tiene una puntuación de 4,9 sobre 5, varias son positivas. “Entrar a este restaurante japonés ha sido como abrir una puerta directa a Japón. El ambiente del local es cálido, con una decoración de estilo clásico nipón que transmite mucha tranquilidad y elegancia”, señala una usuaria.
Dirección: Calle Viña virgen, 1, Tetuan, Madrid, 28029
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