Cómo conseguir que el pan congelado quede como recién horneado: estos son los trucos para lograrlo

<p><b>’Esto es mejor que tener pan congelado'</b>. Seguro que has escuchado esa expresión para hacer referencia a un suceso que te agrada y es que tener una buena pieza de <b><a href=”https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/trucos-pan-perfecto-maestro-panadero-5129619″ target=”_blank”>pan </a></b>a mano, ya sea recién horneada o congelada, siempre son buenas noticias. </p><p>Se podría decir que culturalmente hemos aprendido a comer con una barra de pan en la mano y posiblemente a los más mayores de tu familia también les parezca una atrocidad sentarse a la mesa sin tener la dosis de pan diaria, aunque <b>en ocasiones, y especialmente si vivimos solos, hayamos abandonado el culto al pan. </b></p><p>Lo cierto es que, o eres de tener buen saque o es probable que lo de comprar pan todos los días te quede grande porque no se termina consumiendo del todo y por lo tanto nos vemos obligados a tirarlo.</p><p>Se podría decir que lo de congelar el pan no tiene mayor complicación que hacer hueco en tu congelador, aunque cuando se trata de <b>descongelarlo</b>, hay una serie de pasos que tenemos que tener en cuenta <b>para conseguir el mejor resultado. </b></p><h2>A temperatura ambiente, en horno o en microondas</h2><p>Dependiendo de lo previsor que seas es probable que te acuerdes de descongelar el pan con tiempo o que tengas que tirar de horno o microondas. </p><p>Descongelar el pan<b> a temperatura ambiente </b>es una de las mejores opciones, aunque claro, para eso te tienes que acordar. Mínimo tienes que dejar reposar el pan una media hora sobre un paño limpio y seco para que la miga comience a deshelarse y vuelva a su textura original. </p><p>¿Que no quieres esperar tanto tiempo porque vas con prisas? Pues entonces ha llegado el momento de encender el horno o el microondas, pero, <b>¿qué tienes que saber antes?</b></p><p>Si has elegido el <b>horno</b>, deberás precalentarlo a 200º. Mete tu barra de pan y déjala <b>cinco minutos</b>. Una vez pasado este tiempo, apaga el horno sin abrirlo y deja allí la barra reposando otro cinco minutos. Luego, saca el pan y déjalo otros cinco minutos más antes de consumirlo. </p><p>En el caso de haber optado por el <b>microondas</b>, envuelve el pan con un paño limpio y húmedo o con una servilleta mojada. Caliéntalo tan solo <b>15 segundos</b> y comprueba si se ha descongelado. Si necesita más tiempo, mételo de nuevo otros 15 segundos más. </p><p><a href=”https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/eres-un-amante-de-la-gastronomia-apuntate-gratis-a-nuestra-newsletter-buenas-migas-5033080/” target=”_blank”>Apúntate a nuestra newsletter y recibe en tu correo las mejores novedades para disfrutar al máximo del placer de comer.</a></p>