La Región Centro, en Portugal, acoge el pintoresco municipio de Penalva do Castelo, un lugar lleno de historia y monumentos tan valiosos como la Igreja da Misericórdia, el Mosteiro de Santo Sepulcro o el Ponte Romana. Pero entre todos esos lugares, hay un que destaca de sobremanera: la Casa da Ínsua, y es que este edificio histórico del siglo XVIII acoge nada más y nada menos que el único Parador fuera de España.
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