La Semana Santa está a un solo paso y los fogones ya comienzan a ponerse en marcha para elaborar las recetas típicas en estas fechas. Sin embargo, esta vez vamos a viajar a Italia, donde también tienen platos tradicionales para estas fiestas. Uno de ellos es la deliciosa torta pascualina, una receta que tradicionalmente se elabora en la región de Luguria, aunque también se ha extendido hacia países de Sudamérica.
Rellena de queso ricotta, espinacas y acelgas, constituye un rico plato para compartir en familia o con amigos. Además, tiene un alto valor nutricional y su ración es de menos de 3 euros.

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