Llevamos todo el mes de enero con platos más ligeros como cremas de verduras o ensaladas, pero ahora que hemos depurado, nos apetecen guisos y otro tipo de platos. Hoy vamos a elaborar una receta para toda la familia en la que las protagonistas son las albóndigas.
En este caso vamos a hacer unas albóndigas con salsa de champiñones, una receta riquísima para disfrutar todos en cualquier comida de esta semana. Y como siempre, una receta deliciosa a menos de 3 euros la ración.
Truco: se le puede añadir un vasito de vino de blanco a la receta.
Truco: se puede añadir arroz blanco a las albóndigas.

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