Receta barata del día | Crema de puerros y guisantes por menos de 3 euros

Después de tantos días de comidas apetece algo más ligero, ¿verdad? Te hemos hablado de una crema de calabaza asada, de calabacín y garbanzos, de alcachofas… ¿Por qué no hacer una crema de puerros y guisantes? Una crema facilísima estupenda como plato principal.

El puerro es una de las verduras más versátiles y tener puerros en la nevera es siempre una buena opción. Los guisantes, si son congelados, o en bote, se convierten en un plato ideal cuando no sabemos qué cocinar. En este caso, mezclamos dos productos que tenemos seguro en casa para una crema facilísima, muy buena y por menos de 3 euros la ración.

Truco: podemos freír las hojas verde del puerro y añadirlas para decorar.

Truco: podemos añadir hojas de albahaca o menta para decorar.

Truco: podemos añadir un puñado de frutos secos para seguir decorando.

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