Receta barata del día | Burritos mexicanos de carne picada por menos de 3 euros

La receta que presentamos hoy os trasladará directamente al corazón de México. Este país cuenta con una de las gastronomías más ricas del mundo y los burritos es una de sus banderas. Son deliciosos y además, se pueden rellenar prácticamente de cualquier cosa, por lo que son una buena opción para hacer cocina de aprovechamiento. Su gran versatilidad y variedad es lo que les hace especiales, pues los hay de carne, pollo, con arroz, con frijoles, picantes, y un montón de variedades más.

Sin embargo, el que presentamos hoy está relleno de carne picada y acompañado por el toque picante del jalapeño y el aire fresco que le da el pico de gallo. Y si a esto le añades un poco de queso nada puede salir mal. Igualmente, es un plato barato con el que no sufrirá el bolsillo, pues cada ración es por menos de 3 euros.

Nota. Personalmente, a mí me gusta acompañarlas de guacamole, pero puedes usar la salsa que más te guste: de queso, picante, crema agria…

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