La receta barata del día | Acelgas a la extremeña por menos de 3 euros

Las acelgas a la extremeña, o acelgas rehogadas, son un plato buenísimo, facilísimo e importante: saludable. Es uno de esos platos que nos salva cuando no sabemos qué hacer con las acelgas, ya que solo necesitamos patatas, cebolla y pimentón.

Las acelgas son buenísimas porque tienen proteína, magnesio, vitamina C y vitamina A, pero también hierro y yodo. Dicen los expertos que tienen un alto valor nutritivo y lo mejor, pocas calorías. Uno de esos platos ricos y sencillos para comer estos días, y sobre todo, barato. A menos de 3 euros la ración.

Truco: a la receta se le puede añadir uno o dos huevos al final.

Apúntate a nuestra newsletter y recibe en tu correo las mejores novedades para disfrutar al máximo del placer de comer.