¿Quién ha dicho que los flanes solo pueden ser para el postre? Ni exclusivos del postre ni únicamente dulce. Podemos preparar de una manera bien sencilla deliciosos flanes salados que se conviertan en el entrante perfecto.
Si además de una receta sorprendente y deliciosa es un plato fácil de preparar, se trata de una apuesta a caballo ganador, como esta de flan de calabaza al microondas con bacon y queso que nos propone Guillaume Marinette en su libro de recetas al microondas Cocina en 3 pasos.
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