Alerta alimentaria: piden no consumir esta carne de cerdo procedente de España

La Asociación Español de Seguridad Alimentaria y Nutrición (ASEAN) ha emitido este viernes una alerta por presencia de Listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocida.

Los datos del producto implicado son:

• Nombre del producto (en etiqueta): Cabeza de cerdo cocida
• Marca: Susaeta
• Número de lote: todos los que se encuentren actualmente en el mercado
• Fecha de caducidad: todas
• Peso de unidad: 100 g

Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocida.
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— AESAN (@AESAN_gob_es) December 23, 2022

Según la información disponible, la distribución inicial de los productos ha sido en Andalucía y Castilla – La Mancha, si bien no se descarta que haya distribución en otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Con la información disponible no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

En el caso de haber consumido estos tipos de productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud, recuerda el organismo en su comunicado.