Con un parecido que recuerda a las tradicionales arepas, las cachapas es otro de los platos típicos de la cocina venezolana. Es una receta extremadamente sencilla que es perfecta para cocinar con niños. Además, el plato se puede degustar en cualquier momento del día, pues aunque no lo parezca es ligero y saciable.
Va rellena de un rico queso guayanés o queso de mano, pero si no se encuentra lo puedes hacer con queso tierno o mozzarela, como es en este caso. Aparte, la cachapa es una receta muy económica, pues cada ración es por menos de 3 euros.
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