7 restaurantes históricos de Madrid que tienes que visitar

Hay lugares mágicos por lo que ofrecen y por lo que han ofrecido, y en la gastronomía también. Casas de comidas de esas que han visto pasar siglos y cambios sociales ante sus ojos, que han dado de comer a algunos de los artistas más conocidos de otras épocas, o que han creado un plato de esos que ha dado la vuelta al mundo. Estos son los restaurantes más históricos de la Madrid.